milde Mosterd 200 g, bio

Pique Assiettes milde mosterd 

Deze milde mosterd  van Pique Assiettes bestaat uit water, mosterdzaad* (Franse oorsprong), azijn*, zeezout en  kruiden*. 

Biologische Zoete Mosterd zal een sensatie zijn in vegetarische pannenkoeken, op het bord bij wit vlees of in een pikante saus bij vis. Onze biologische milde mosterd wordt gemaakt in de Elzas met ingrediënten van 100% Franse oorsprong, inclusief mosterdzaad. Pique-Assiettes zet zich in om samen te werken met Franse boeren om lokaal te kunnen leveren en heeft een toeleveringsketen opgezet voor biologische en Franse mosterdzaden. Onze partnerboeren verbouwen mosterdzaad in Frankrijk. 

Biologische mosterd, een gezonde smaakmaker

Het zou voor iedereen goed zijn om meer mosterd te eten. Mosterd bevat gezonde voedingsstoffen zoals het aminozuur tryptofaan en veel omega-3 vetzuren. Daarnaast zitten er veel mineralen en enkele vitaminen in. Mosterd zou ook slechte stoffen in voeding, zoals bv. nitriet, neutraliseren. 

Waarom biologische mosterd kopen van Pique Assiettes?

Pique Assiettes mosterd komt van de laatste traditionele zoete mosterdfabriek die er vandaag nog is in de Elzas. Zoete mosterd wordt sinds de 19e eeuw in de Elzas geproduceerd. Het is een heel ander procédé dan sterke mosterd. 

Pique Assiettes weet steeds het ideale evenwicht te vinden tussen smaken, tussen zoet en zuur, tussen mild, zoet en pikant. Ze werken met oude familierecepten en respect voor de ingrediënten. 

Pique Assiettes kijkt terug op meer dan 25 jaar ervaring in het maken van de beste mosterd, condimenten en tafelzuren zoals augurken.

Ontdek meer van Pique Assiettes.