Art.nr. TERSA/KOMELK400

TerraSana Kokosmelk 400ml, bio

TERRASANA
  • Kokosmelk met 22% vet
  • Rijke smaak, volle structuur
  • Van vers geperste kokos en water
  • 100% natuurlijk, zonder guargom
€ 2,82

alert Niet op voorraad

vegan
Vegan
glutenfree
Glutenvrij
Beschrijving

TerraSana kokosmelk: de romigste kokosmelk en 100% natuurlijk

Kokosmelk of klappermelk is een product dat altijd handig is om in huis te hebben. En niet alleen als je van Aziatische gerechten houdt. Voeg het toe aan een gerecht of drankje om het smeuïger en smaakvoller te maken. Kokosmelk kan je dus in veel gerechten gebruiken: in soepen, sauzen, dressings, desserts, cocktails of als vegan room. En het is ook lekker in smoothies.

Wat is kokosmelk of kokosroom?

Kokosmelk wordt gemaakt door geraspte kokos te vermengen met water en dit uit te knijpen. Het is dus niet het vocht of het water dat in de kokosnoot zit. Hoe meer kokos er gebruikt wordt, hoe meer (kokos)vet er in de kokosmelk zit. Het vetpercentage van kokosmelk is daarmee een belangrijke aanwijzing voor de kwaliteit van het product.

Kokosroom is een kokosmelk met een heel hoog vetpercentage. Als je kokosroom verdunt met water, kan je er hetzelfde mee doen als met kokosmelk. Kokosroom heeft een iets dikkere structuur, waardoor je er ook een lekkere slagroom van kan kloppen.

Waarom TerraSana kokosmelk kiezen?

De biologische kokosmelk van TerraSana bestaat voor 80% uit kokos en voor 20% uit water. Dit is een bijzonder hoog kokospercentage en dat proef je aan de rijke smaak en volle structuur. Ook onttrekt TerraSana geen vet aan de kokos, maar houden ze het vetpercentage natuurlijk hoog (22% kokosvet). Dit betekent dat je met TerraSana de beste kwaliteit kokosmelk in handen hebt.

De kokosroom (het dikke gedeelte van deze kokosmelk) kan je heel goed voor (vegan) baksels of als room gebruiken. Zet het blikje dan vóór het bakken een nacht in de koelkast.

Kokosmelk is niet geschikt om gewone melk of plantaardige melk te vervangen.

Ook verkrijgbaar in een blik van 200 ml.

Kokosmelk invriezen

Vaak heb je in een gerecht maar een klein beetje kokosmelk nodig. Het zou zonde zijn om de kokosmelk te moeten weggooien wanneer er veel overblijft of om plots gedwongen te zijn veel recepten met kokosmelk te maken. Gelukkig kan je kokosmelk zonder probleem invriezen (2 tot 3 maand) in een afgesloten doosje. Hou er wel rekening mee dat de melk wat schift door het vriesproces. Dat is geen probleem. Je hoeft enkel de kokosmelk na ontdooien goed door te roeren.

Handig is ook om de kokosmelk in te vriezen in een ijsklontjesvorm. Zo kan je telkens kleine beetjes ontdooien. Het is niet aan te raden kokosmelk meerdere malen opnieuw in te vriezen.


Ingrediënten

Kokosnootextract* 80%, water

*=BIO

Voedingsinformatie
Average nutritional values per 100g:
per 100g
Energie kJ899 kJ
Vetten20g
Koolhydraten3g
- waarvan suikers0,6g
Vezels0g
Eiwitten2g
Zout0g
Aanvullende informatie
EAN8713576114102
Ingrediënten

Kokosnootextract* 80%, water

*=BIO

Gebruik
  • Kokosmelk maakt je soep heerlijk romig en geeft het meteen die lekkere aziatische toets. 
  • Lekker als basis voor sauzen bij wokgerechten. 
  • Of gebruik kokosmelk om een puree smeuïger te maken of in een traditionele ovenschotel.
  • Als basis voor een verrassende, zomerse dressing.
  • Geef er je dessert een lekkere, exotische toets mee of serveer bij vers fruit.
  • Restjes kokosmelk verwerk je makkelijk in een cocktail of doe een paar lepels in een smoothie of gewoon in de koffie. 
Verpakt per6
Warehouse Id3214
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: TerraSana Kokosmelk 400ml, bio
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Promoties

organic
-10%
Bio
Koop online biologisch appelsiensap van Schulp bij amanvica.eu
Speciale prijs € 4,79 Normale prijs € 5,32
organic
-10%
Bio
Koop biologische perensap van Schulp online bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 3,19 Normale prijs € 3,54
organic
-10%
Bio
Appelsap van Schulp te koop bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 3,11 Normale prijs € 3,46
organic
-10%
Bio
Koop puur perensap van Schulp online bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,45 Normale prijs € 1,61
organic
-10%
Bio
Koop sinaasappel van Schulp bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,97 Normale prijs € 2,19
organic
-10%
Bio
Appelsap van Schulp te koop bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,36 Normale prijs € 1,51
organic
-10%
Bio
Koop biologische sapmix van wortel, appelsien en gember online bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,80 Normale prijs € 2,00
organic
-10%
Bio
Koop Schulp groentje rode biet en appel online bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,61 Normale prijs € 1,79
organic
-10%
Bio
Koop de biologische sapmix van appel en rababer nu online bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,51 Normale prijs € 1,68
organic
-10%
Bio
Koop krachtsap van pruimen van Schulp online bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 6,98 Normale prijs € 7,75