Art.nr. TERSA/1000080

TerraSana Tahin dark - Sesampasta, 250g

TERRASANA
  • Sesampasta
  • Bio, vegan en glutenvrij
  • Basis voor hummus, lekker op brood
  • Rijke nootachtige smaak
  •  Gecheckt op ethyleen en goedgekeurd, Amanvida denkt aan je gezondheid.
€ 4,15
vegan
Vegan
glutenfree
Glutenvrij
Beschrijving

TerraSana Tahin Dark: sesampasta van 100% bio en ongepeld sesamzaad

Tahini of tahin is een smeuïge pasta van fijngemalen, op lage temperatuur geroosterde, ongepelde sesamzaadjes. Een pure, biologische sesampasta met een rijke, nootachtige smaak. Het is erg lekker als basis voor dressings en sauzen, bijvoorbeeld in combinatie met miso. Maar ook in zoete baksels, ontbijt en smoothies doet tahin het erg goed. Evenals op brood of crackers, waar het boter of pindakaas kan vervangen. Heb je een notenallergie, wil je lactosevrij of koolhydratenarm eten, ben je vegan...? Ga dan voor tahini. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

Gecheckt op ethyleen en goedgekeurd, Amanvida denkt aan je gezondheid

Tahin als basis voor hummus

Het woord tahin komt oorspronkelijk van het Arabische woord ‘ṭaḥīnīa’, afkomstig van het werkwoord  ‘tahan’, wat vermalen betekent. Bekende gerechten waarin tahin verwerkt is zijn bijvoorbeeld hummus (kikkererwten puree) en Baba Ganoush. Naast het Midden Oosten is tahin ook bijzonder populair in Noord-Afrikaanse landen en in Griekenland. Tahin als product werd voor het eerst teruggevonden in een oud Arabisch kookboek zo’n 1300 na Christus.

Voedingswaarde van tahin van TerraSana

Sesam is gekend voor zijn hoge voedingswaarde. Sesam is een bron van eiwitten, rijk aan vezels en bevat fosfor, calcium, magnesium, ijzer, selenium en kalium. Daarnaast bevat tahin de vitaminen A, B1, B2, B3, B5, B6, B11 en B15.

Hummus recept

Ingrediënten voor 4 personen: 

1 citroen
2 tenen knoflook
400 g uitgelekte kikkererwten (pot)
2 el tahin dark sesampasta
1 tl zout
3 el olijfolie extra vierge
½ tl milde paprikapoeder

Bereiding

Pers de citroen uit en snijd de knoflook fijn. Houd 2 el kikkererwten apart. Pureer de rest van de kikkererwten met 5 el water, het citroensap, de tahin, knoflook en het zout met de staafmixer tot een gladde pasta. Schep de hummus in een platte schaal en strijk met de bolle kant van een lepel glad. Besprenkel met de olijfolie. Bestrooi de hummus met de apart gehouden kikkererwten en de paprikapoeder.

Ingrediënten

Sesamzaad ongepeld en geroosterd*

*=BIO

Voedingsinformatie
Average nutritional values per 100g:
per 100g
Energie kJ2590 kJ
Vetten8,6g
Koolhydraten4,7g
- waarvan suikers0,2g
Vezels12,1g
Eiwitten21,4g
Zout0g
Aanvullende informatie
EAN8713576100808
Ingrediënten

Sesamzaad ongepeld en geroosterd*

*=BIO

Gebruik

Het is erg lekker als basis voor dressings en sauzen, bijvoorbeeld in combinatie met miso. Maar ook in zoete baksels, ontbijt en smoothies doet tahin het erg goed. Evenals op brood of crackers, waar het boter of pindakaas kan vervangen. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

Verpakt per6
Warehouse Id3219
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: TerraSana Tahin dark - Sesampasta, 250g
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Promoties

organic
-10%
Bio
Koop online biologisch appelsiensap van Schulp bij amanvica.eu
Speciale prijs € 4,79 Normale prijs € 5,32
organic
-10%
Bio
Koop biologische perensap van Schulp online bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 3,19 Normale prijs € 3,54
organic
-10%
Bio
Appelsap van Schulp te koop bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 3,11 Normale prijs € 3,46
organic
-10%
Bio
Koop puur perensap van Schulp online bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,45 Normale prijs € 1,61
organic
-10%
Bio
Koop sinaasappel van Schulp bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,97 Normale prijs € 2,19
organic
-10%
Bio
Appelsap van Schulp te koop bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,36 Normale prijs € 1,51
organic
-10%
Bio
Koop biologische sapmix van wortel, appelsien en gember online bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,80 Normale prijs € 2,00
organic
-10%
Bio
Koop Schulp groentje rode biet en appel online bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,61 Normale prijs € 1,79
organic
-10%
Bio
Koop de biologische sapmix van appel en rababer nu online bij Amanvida.eu
Speciale prijs € 1,51 Normale prijs € 1,68