✓ Küchenkraut
✓ Gemahlen
✓Aromatisch
✓ Asiatische Küche
Unser täglich Brot. Traditionell würzt Koriander unser Brot, ist aber auch aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Currys, Suppen und Fleischgerichte profitieren von seinem zitronigen Aroma mit einer leicht harzigen und pfeffrigen Nuance. Bei den kleinen Samen handelt es sich botanisch gesehen übrigens um die Früchte der Pflanze, die in der vietnamesischen Küche zum Beispiel in keiner Pho-Nudelsuppe fehlen dürfen. Am besten entfaltet sich das Aroma des Korianders, wenn man die Samen im Ganzen kauft und vor der Verwendung leicht anröstet. Achtung: Suchtgefahr!
Zutaten | Koriander* *=BIO DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTANGABEN:
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Verwendung | Traditionell würzt Koriander unser Brot, ist aber auch aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Von diesem kulinarischen Kraut profitieren auch Curry, Suppen und Fleischgerichte. |
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Artikelnummer | SONT/DKR00364 | ||||||||||||||||||||
EAN | 9004145003644 | ||||||||||||||||||||
Gewicht | 0.400000 | ||||||||||||||||||||
Magazijn ID | 3043 | ||||||||||||||||||||
Verpackt pro | 6 | ||||||||||||||||||||
Verpackungssprache | DE | ||||||||||||||||||||
Marke | Sonnentor | ||||||||||||||||||||
Inhalt | 25 g | ||||||||||||||||||||
Herkunftsland | Österreich | ||||||||||||||||||||
Mindesthaltbarkeit | 31.03.2025 | ||||||||||||||||||||
Glutenfrei | Ja | ||||||||||||||||||||
Fairtrade | Ja | ||||||||||||||||||||
Roh | Ja | ||||||||||||||||||||
Vegan | Ja | ||||||||||||||||||||
Tips | Sowohl die Blätter als auch die Korianderkörner enthalten verdauungsfördernde Substanzen, die die Produktion von Gasen im Darm reduzieren. Koriander wird seit Hunderten von Jahren zusätzlich zu Kamille, Wildsellerie, Thymian, Lakritze und Boldo verwendet. |
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