Schwarzer Knoblauch / fermentierter Knoblauch, bio

Amanprana

Bewertung:

60 % of 100

1 Bewertungen Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu

✔ Fermentierter Knoblauch + gebratener Knoblauch
✔ Verleiht Ihren Gerichten einen süßen und intensiven Geschmack
✔ Ein vielseitiges Gewürz für sowohl herzhafte als auch süße Gerichte
✔ 100% bio und frei von Zusätzen
✔ Sparsam im Verbrauch und sehr lange haltbar

Auf Lager

SKU

AMAN/ZWKNOF

Artikel für gruppiertes Produkt
Artikelname	Menge
Schwarz fermentierte Knoblauchzehen 60g, Bio 8,50 €
Kaufen Sie pro 6er-Packung für je 8,33 € und sparen Sie 2%
Schwarze Fermentiertes Knoblauchpaste/püree 100g 11,50 €
Kaufen Sie pro 6er-Packung für je 11,27 € und sparen Sie 2%
Schwarzknoblauchpulver 60g, bio 10,50 €
Kaufen Sie pro 6er-Packung für je 10,29 € und sparen Sie 2%
Frittierter Knoblauch 50g, bio 4,50 €
Kaufen Sie pro 6er-Packung für je 4,41 € und sparen Sie 2%

Beschreibung Mehr Info Bewertungen

Produktbeschreibung

Schwarze Knoblauchpaste von Amanprana verleiht Ihren Gerichten einen süßen und intensiven Geschmack.

Schwarzer Knoblauch ist fermentierter Knoblauch (Allium Sativum), auch aged garlic, aged garlic extract oder black garlic genannt. Schwarzer Knoblauch ist ein besonderes Gewürz, die Ihren Gerichten einen süßen und intensiven Geschmack verleiht. Zugleich hat er keinen Knoblauchgeruch mehr und auch nicht mehr den scharfen Geschmack des frischen Knoblauchs.

Fermentierter Knoblauch ist beinahe doppelt so gesund wie weißer Knoblauch.

Fermentierter Knoblauch wird im Vergleich zu weißem Knoblauch leichter vom Körper verdaut und aufgenommen. Dies ist auf das wasserlösliche Antioxidans S-Allycystein zurückzuführen. Schwarzer Knoblauch enthält fast doppelt so viele Antioxidantien wie weißer Knoblauch: 198 Einheiten pro Gramm in schwarzem Knoblauch und 119 Einheiten pro Gramm in weißem Knoblauch.

Schwarzer Knoblauch oder fermentierter Knoblauch: eine vielseitige Delikatesse

Mit schwarzem Knoblauch zum Beispiel können Sie Curries köstlich würzen. Fermentierter Knoblauch kann auch als Gewürz in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Dank seines süßen Geschmacks verleiht er Kuchen, Torten usw. eine köstliche Note, so dass auch Kinder diese Delikatesse zu schätzen wissen!

Amanprana bietet:

Schwarze Knoblauchzehen (fermentiert): Sie können die Zehen so essen oder sie in Gerichten wie normale Knoblauchzehen verwenden. Sie haben nicht den typischen Knoblauchgeruch.
Schwarze Knoblauchpaste: Sie können sie auf Ihr Sandwich oder Toast legen, aber Sie können sie auch in einer Nudelsauce verwenden, Mayonnaise einrühren oder Ihr Fleisch damit marinieren.
Schwarzes Knoblauchpulver: Bringen Sie Ihr Essen nach der Zubereitung auf den Geschmack.

Gebratener Knoblauch: nicht fermentiert, aber vielseitig

Der gebratene Bio-Knoblauch von Amanprana ist gebrauchsfertig, aromatisch und 100% natürlich. Dieser fein gehackte Knoblauch wird in Olivenöl frittiert und herrlich knusprig gebraten. Fügen Sie Amanprana Fried Garlic zu Ihren orientalischen Erdnusssaucen oder zu westlichen Nudeln und Eintöpfen hinzu..

Entdecken Sie hier ein Rezept von Chantal Voets:

Vegetarische Wraps mit Austernpilzen und schwarzer Knoblauchpaste

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Zutaten	Gebratener Knoblauch : 84% gebratener Knoblauch, 16% Olivenöl Nudeln mit schwarzem Knoblauch: fermentierter Knoblauch* Schwarzes Knoblauchpulver: fermentierter Knoblauch* Schwarze Knoblauchzehen: fermentierter Knoblauch* *=BIO
Verwendung	Die Möglichkeiten mit schwarzem Knoblauch sind endlos. Sie verleiht Ihren Gerichten einen süßeren und intensiveren Geschmack. Fügen Sie einen Löffel zu Ihrem Kartoffelpüree, Karottenpüree, in Ihre Dressings, Salsas, Marinaden, Dips, Suppe, als Snack, auf Bruschetta, in Nudelsauce, zum Hummus. Verarbeiten Sie ihn zu Kefir, Kombucha, Apfelessig, zu Ihrem gebratenen oder gekochten Gemüse.
Artikelnummer	AMAN/ZWKNOF
Magazijn ID	GAMAN/ZWKNOF
Verpackt pro	6
Verpackungssprache	NL, DE, FR, EN
Marke	Amanprana
Herkunftsland	Belgien
Glutenfrei	Ja
Vegan	Ja