Chawan (Matcha-Schale) Haigara

Chawan Haigara

Eine elegante, feine Chawan mit Aschenverarbeitung und minimalem Glanz.

Haigara ist eine zeremonielle Matcha-Schale mit traditioneller Ausstrahlung für Liebhaber rustikaler Keramik. Die Schale hat einen minimalen Glanz – eher matt – ohne die typische, auffallend glänzende Verarbeitung von Keramikschalen. Bei Haigara wird Holzascheglasur verwendet, um dem Design der Schale an bestimmten Stellen einen raffinierten Akzent zu geben. Chawan Haigara verdankt ihren Namen diesem besonderen Bearbeitungsverfahren: „haigara“ ist nämlich das japanische Wort für „Aschen“, und die Holzascheglasur gibt dieser Chawan ihre matte, rustikalere Textur.

Die dunkelgrüne Farbe dieser Matcha-Schale wurde von der reichen, sattgrünen Farbe von Matcha inspiriert.

Hergestellt in Japan, Chawan Haigara hat eine feine, einfache Ausstrahlung, die an das japanische Konzept „wabi“ erinnert, das auf „Demut in Einfachheit“ verweist.

Was ist eine Chawan?

Chawan ist die japanische Bezeichnung für die Teeschale, die zur Zubereitung von Matcha verwendet wird. Es ist mehr als eine schöne Schale, bei einer Chawan wird den Maßen, der Innenseite, dem Fuß und dem Rand besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Diese Elemente sind wichtig für die Zubereitung von Matcha und für das Erlebnis beim Trinken von Matcha.

• hoch und breit genug
  Durchmesser und Höhe einer Chawan sorgen dafür, dass Sie Matcha zubereiten können, ohne ihn mit dem Mörser zu zerkleinern und dass sich das Halten der Schale beim Trinken natürlich anfühlt.
  Der Durchmesser einer Chawan ist auch wichtig für das Erlebnis beim Trinken von Matcha: Anders als bei einer gewöhnlichen Tasse, schirmt die Schale die Nase beim Trinken von Elementen aus der Umgebung ab. Die Nase hat Platz „in“ der Schale, um so auch den Duft von Matcha aufzunehmen.
  
  Dimensions:
  Höhe - 7,5  cm
  Breite - 12,5 cm

• ebene Innenseite
  Die Innenseite einer Chawan muss eben sein, sodass das Rühren mit dem Chasen oder Matcha-Besen leicht vonstatten geht. Kleine Ausstülpungen im Ton würden verhindern, dass der Matcha sich auflöst.
  
  
• stabiler Fuß
  Wenn Sie die Schritte der japanischen Teezeremonie bei der Zubereitung von Matcha befolgen, halten Sie die Chawan in bestimmten Momenten nur mit 1 Hand: Die Schale muss einen stabilen Fuß haben, um das Halten einfacher und sicherer zu machen.
  
  
• zarter Rand
  Der Rand einer Chawan darf nicht zu dick oder zu dünn sein und keine Erhebungen oder andere Ausstülpungen aufweisen. Beim Trinken von Matcha muss die Aufmerksamkeit auf den Geschmack und das Erlebnis gerichtet sein. Erhebungen am Rand lenken von diesem Erlebnis ab.

Hergestellt in Japan, Chawan Haigara hat eine feine, einfache Ausstrahlung, die an das japanische Konzept „wabi“ erinnert, das auf „Demut in Einfachheit“ verweist.