Extra Soft Cranberries 150g, bio

Lilifruit frische Cranberries: lecker in Joghurt, in Salaten oder als Süßigkeit

Die frischen, eingeweichten Cranberries von Lilifruit sind kanadische Bio-Cranberries, die nach einem traditionellen und einzigartigen Verfahren rehydriert wurden. Dadurch sind sie weicher als normale getrocknete Cranberries und kleben nicht an den Zähnen.

Lilifruit hat sich bewusst für ganze Cranberries entschieden. Diese sind größer und schmackhafter als die üblichen halben Bio-Cranberries, die Sie normalerweise im Supermarkt finden. Der typisch 'säuerliche' und der reine Geschmack der Preiselbeeren bleibt im Gleichgewicht.

Diese Beeren sind natürlich mit Bio- Apfelkonzentrat gesüßt. Ansonsten sind sie zu sauer, um sie zu genießen.

Lilifruit verwendet keinen Zucker oder andere Zusatzstoffe. Diese kräftigen Cranberries sind daher auch für alle interessant, die weniger (oder keinen) Zucker essen möchten.

Köstlich zu Joghurt, im Salat oder als gesunder Snack.

Getrocknete Cranberries: super weich durch Rehydratation

Lilifruit versteht es wie kein anderer, Trockenfrüchte in eine schmackhaftere Jacke zu stecken. Dies ist auf unseren eigenen handwerklichen Prozess zurückzuführen, bei dem die getrockneten Cranberries langsam oder zwangsweise rehydriert werden.

Der ursprüngliche Feuchtigkeitsgehalt dieser getrockneten kanadischen Cranberries beträgt 20%. Die Lilifrucht fügt sehr langsam Feuchtigkeit hinzu, bis zu einem Niveau von 35-40%. Danach werden die eingeweichten Früchte sofort in den Standbeutel verpackt, der mit den Früchten pasteurisiert wird. So bleibt der reine, frische Geschmack der Cranberries erhalten und sie haben eine superweiche Textur.

Was ist der Unterschied zwischen Preiselbeeren und Preiselbeeren?

Cranberries kommen aus Amerika oder Kanada, Preiselbeeren aus Europa. Preiselbeeren haben einen ähnlichen Geschmack wie Cranberries, sind aber kleiner, weniger glänzend und nicht so tiefrot.

Cranberries sind besondere Beeren, da sie viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Sie sind auch eine Quelle für Ballaststoffe.