Matcha - Ceremonial - Akashi (30g) Bio
AIYA- AKASHI ist ein beliebter Matcha
- Für Einsteiger und Liebhaber
- auch geeignet zum Backen oder Kochen.
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Matcha – Ceremonial AKASHI
AKASHI ist Matcha für Einsteiger und für Kenner, die täglich Qualität genießen möchten, sowie für Köche, die ihre Gerichte gerne mit biologischem Grüntee verfeinern. Dieser Matcha eignet sich nämlich hervorragend für die Verarbeitung in Gebäck oder herzhaften Gerichten.
Für die Verwendung von Matcha in Gerichten wird häufig Matcha von niedriger Qualität empfohlen. Denn es wäre Schade, gute Qualität mit anderen Zutaten zu überdecken. AKASHI ist aber ein Matcha von herausragender Qualität. Die Farbe ist nicht gelblich sondern leuchtend grün. Der Geruch ist grasartig und nicht dumpf. Er hat ein feines Korn. Es ist ein zugänglicher Matcha von hoher Qualität. (Lesen Sie hier mehr darüber, wie man die Qualität von Matcha erkennen kann.)
Wahrscheinlich ist der AKASHI Matcha deswegen so beliebt, meint der Hersteller Aiya. Im Gegensatz zum Super Premium TEN (+link), der nur in einer begrenzten Auflage erhältlich ist, wird AKASHI jedes Jahr geerntet und ist somit in großen Mengen verfügbar. AKASHI enthält alle Vorteile von Matcha – sanft, leicht bitter, mild, süß, nahrhaft – und ist erschwinglich, ohne dass man auf Qualität verzichten muss.
‚AKASHI’ bedeutet ‚Leuchten’. Der Name verweist also auf die kräftige, leuchtend grüne Farbe dieses Matchas.
Neugierig auf andere Matcha-Sorten?
Kotobuki Matcha von Amanprana ist ein kaiserlicher Matcha, der als Superfood gepriesen wird, da er einen ORAC-Wert von 168.500 pro 100 g aufweist.
Gula Java Matcha von Amanprana ist eine einzigartige Zusammensetzung des kaiserlichen Kotobuki Matchas mit Kokosblütenzucker aus Java. Diese Zusammensetzung ist auch erhältlich in einer Matcha-Variante mit dem Zusatz von pflanzlichem Vitamin D.
Super Premium TEN von Aiya ist ein Matcha, der nur in einer begrenzten Auflage erhältlich ist. Ein außergewöhnlicher Matcha für die waren Liebhaber, die einen wunderbaren Koicha genießen wollen.
Auch Premium HORAI von Aiya ist ein Matcha für besondere Genussmomente. Dieser Matcha ist auch hervorragend geeignet für die Zubereitung von Koicha und reich an Umami.
Mehr Infos über Matcha finden Sie auf den Seiten „Matcha – wie, wann und welchen trinken?“ und „8 Gründe, um täglich Matcha zu trinken“ .
100% Japanischer biologischer Grüntee
| EAN | 4260189826099 |
|---|---|
| Zutaten | 100% Japanischer biologischer Grüntee |
| Verwendung | Für die Zubereitung von Ceremonial AKASHI als Usucha
Matcha wird auch der ‚Espresso unter den Teesorten’ genannt. Daher wird der Chawan nie bis zum Rand gefüllt, sondern enthält häufig nur etwa 2 Fingerbreit Matcha-Tee. |
| Verpackt pro | 5 |
| Warehouse Id | 2554 |