✓gemahlenes Gewürz, auch Thai-Ingwer genannt
✓ beliebtes Gewürz der südostasiatischen Küche
✓ aktiviert die Magen- und Gallensäfte
✓ milder Ingwergeschmack mit Aromen von Zitrus und Pinien
✔ 100 % natürlich und biologisch
Gemahlener Galanga von Sonnentor enthält Aromen von Ingwer, Zitrone und Senf, schmeckt jedoch milder als Ingwer. Seine pikante Würze mit subtil säuerlicher Note ist in der südostasiatischen Küche sehr beliebt. So wird Galanga in den meisten Gerichten der Thai-Küche verwendet und in Indonesien für Satés und die Hühnersuppe Tom Kha Gai.
Galgant (Alpinia officinarum) ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse und stammt ursprünglich aus China, wo es unter anderem als Mittel gegen Übelkeit verwendet wird. Wir kennen es vor allem als fernöstliches Gewürz unter dem Namen Galanga oder Thai-Ingwer. Es regt die Verdauung und die Aufnahme von Vitamin C und E im Körper an.
Artikelnummer | SONT/DKR00344 |
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EAN | 9004145003446 |
Gewicht | 0.035000 |
Magazijn ID | 4265 |
Verpackt pro | 6 |
Verpackungssprache | DE |
Marke | Sonnentor |
Inhalt | 35g |
Herkunftsland | Österreich |
Mindesthaltbarkeit | 31.03.2024 |
Glutenfrei | Ja |
Roh | Ja |
Vegan | Ja |
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