✓ Gemahlener Ingwer (Djahé)
✓ Großpackung für Hobbyköche und Profis
✓ Würziger, weltoffener Allrounder
✓ Für Süßspeisen und asiatische Küche
✓ 100% Bio
Der gemahlene Ingwer von Sonnentor ist ein Muss in der asiatischen, lateinamerikanischen oder karibischen Küche. Mild-würzig mit einem fruchtigen Aroma von Limette und Zitrone ist er ein echter Allrounder in der Küche, mit ausgeprägtem Geschmack.
Ingwer, in der indonesischen Küche Djahé genannt, ist ein vielseitiges Gewürz, das aus dem Rhizom der Ingwerpflanze gewonnen wird. Die ursprünglich asiatische Pflanze erhält ihren würzigen Geschmack durch die Inhaltsstoffe Gingerol und Shogaol. Diese Großpackung in einer 180 g Dose ist super praktisch für Hobbyköche und Profis. Es hält lange und der Inhalt bleibt frisch, kühl und dunkel.
In der niederländischen Küche kennen wir gemahlenen Ingwer hauptsächlich als Gewürz in süßen Rezepten wie Ontijtkoek, Spekulatius und Lebkuchen. In Asien wird gemahlener Ingwer hauptsächlich für herzhafte Gerichte verwendet, wie zum Beispiel in Babi Ketjap oder Babi Pangang. Es wird auch oft in Fischgerichten und Sushi verwendet. Machen Sie das Experiment mit diesem Bio-Ingwer von Sonnentor!
Zutaten | Ingwer* *=BIO |
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Verwendung | Fügen Sie gemahlenen Ingwer zu Marinaden, Vinaigrettes, Saucen, Fleisch, Geflügel, Brühen oder Suppen hinzu. Es passt auch hervorragend zu Bananen, Äpfeln, Marmelade oder Gebäck. Am besten erst am Ende der Garzeit Ingwer dazugeben, um den Geschmack so gut wie möglich zu erhalten. |
Artikelnummer | SONT/KB97300 |
EAN | 09004145973008 |
Gewicht | 0.180000 |
Magazijn ID | 3108 |
Verpackt pro | 24 |
Verpackungssprache | DE |
Marke | Sonnentor |
Inhalt | 180g |
Herkunftsland | Österreich |
Mindesthaltbarkeit | 30.09.2024 |
Glutenfrei | Ja |
Roh | Ja |
Vegan | Ja |
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