TerraSana Cashewmus 250g, bio

TerraSana Cashewmus: süßes Nussmus als gesunder Brotaufstrich

Das TerraSana Cashewmus besteht aus leicht gerösteten, biologischen Cashewnüssen. Weiter nichts! Dieses leckere Nussmus hat einen leicht süßen Geschmack und eine rahmige Textur. Was Sie schmecken ist pur, biologisch und hausgemacht. Die Cashewnüsse werden leicht geröstet und anschließend gemahlen. Es wird nichts zugefügt. Hierdurch kann sich im Laufe der Zeit ein Ölfilm auf dem Nussmus bilden. Das ist das natürliche Fett der Nüsse. Einfach kurz durchrühren und genießen!

Cashewmus ist überraschend lecker auf Brot oder Crackern, aber auch sehr gut zum Backen oder zur Herstellung Ihrer eigenen Nussmilch geeignet. Mischen Sie etwas Cashewmus mit Wasser und Ihre Nussmilch ist fertig. Auch Ihren Smoothie oder Haferflockenbrei können Sie mit einem Löffel Cashewmus verfeinern. So wird das Frühstück oder Mittagessen zum Fest!

Ist Nussmus ein gesunder Brotaufstrich?

Es wird empfohlen, jeden Tag eine Handvoll Nüsse (ca. 25 g) zu essen. Nüsse sind nämlich sehr gesund. Ein Butterbrot mit Nussmus ist somit eine gesunde und praktische Mahlzeit. Erdnüsse gehören zwar zur Familie der Hülsenfrüchte, doch haben die gleichen gesundheitlichen Effekte wie Nüsse. Die Nussmuse von TerraSana bestehen ausschließlich aus Nüssen und enthalten keine Zusätze wie Salz. Sie eignen sich somit ideal als gesunder Brotaufstrich. Sie sollten sie allerdings in Maßen genießen, denn Nüsse sind gesund, aber auch kalorienreich.

Probieren Sie auch die anderen Nussmuse von Terrasana!

Rezept: Vegan Cashew-Eis mit Karamell und Maca

Diese Eis am Stiel sind einfach super lecker. Sie sind am besten, wenn sie nur hart sind, was etwa vier Stunden später ist. Die Herstellung eigener Eiscremes ohne Eismaschine kann eine Herausforderung sein. Um keine Eiskristalle zu erhalten, muss das Fett / Zucker-Verhältnis genau richtig sein. Gibt es Eiskristalle? Dann ist es hilfreich, etwas Ahornsirup zu verwenden. Oh, und das hausgemachte Karamell macht diese Eiscreme wirklich komplett!

Anzahl: 6-8 Eiscremes

Vorbereitungszeit: <30 Minuten + mindestens 4 Stunden warten

Zutaten:
1. Für die Eiscremes:
- 400 ml Kokosmilch
- 100 g Cashewmus
- 2 EL Maca-Pulver
- 5 EL Ahornsirup Grad c

2. Für das Karamell:
- 200 ml Kokosmilch
- 20 g Kokosblütenzucker

Vorbereitung:
Alle Zutaten für das Eis in einen Mixer geben und glatt rühren. Gießen Sie es in Eisformen und lassen Sie es mindestens 4 Stunden im Tiefkühlschrank. Schokoladenfreak? Fügen Sie dann 1 EL rohen Kakao hinzu!

Das Karamell durch Kochen von Kokosnussmilch und Kokosblütenzucker in einer Pfanne unter Rühren herstellen. Lassen Sie dies ca. 20-30 Minuten kochen, bis ein weiches, goldbraunes Karamell entsteht.

5 Minuten vorher das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und mit Karamell und zerstoßenen Cashewnüssen dekorieren.

Cashewnüsse geröstet*

*=BIO

enthält Cashewnüsse