TerraSana Kokosmilch 400ml, bio

TerraSana Kokosmilch: Die cremigste Kokosmilch und 100% natürlich

Kokosnussmilch oder Kokosmilch ist ein Produkt, das immer nützlich ist zu haben. Und das nicht nur, wenn Sie asiatische Gerichte mögen. Fügen Sie es zu einem Gericht oder einem Getränk hinzu, damit es geschmeidiger und geschmackvoller wird.  Kokosmilch kann daher in vielen Gerichten verwendet werden: in Suppen, Saucen, Dressings, Desserts, Cocktails oder als vegane Creme. Und es ist auch lecker in Smoothies.

Was ist Kokosmilch oder Kokoscreme?

Kokosmilch wird hergestellt, indem geriebene Kokosnuss mit Wasser gemischt und ausgepresst wird. Es ist also nicht die Feuchtigkeit oder das Wasser, die sich in der Kokosnuss befinden. Je mehr Kokosnuss verwendet wird, desto mehr Fett (Kokosnuss) befindet sich in der Kokosmilch. Der Fettanteil der Kokosmilch ist daher ein wichtiger Indikator für die Qualität des Produkts.

Kokossahne ist eine Kokosmilch mit einem sehr hohen Fettanteil. Mit Kokossahne können Sie dasselbe tun wie mit Kokosmilch, wenn Sie sie mit Wasser verdünnen. Kokoscreme hat eine etwas dickere Struktur, so dass Sie auch eine schöne Schlagsahne schlagen können.

Warum sollten Sie sich für TerraSana-Kokosmilch entscheiden?

Die Bio-Kokosmilch von TerraSana besteht zu 80% aus Kokosnuss und zu 20% aus Wasser. Dies ist ein besonders hoher Kokosnussanteil, den Sie mit seinem reichhaltigen Geschmack und seiner vollen Struktur schmecken können. TerraSana entfernt auch kein Fett aus der Kokosnuss, aber hält das Fett natürlich hoch (22% Kokosnussfett). Dies bedeutet, dass Sie in TerraSana die beste Kokosnussmilchqualität haben.

Die Kokoscreme (der dicke Teil dieser Kokosmilch) kann sehr gut zum (veganen) Backen oder als Sahne verwendet werden. Legen Sie die Dose vor dem Backen über Nacht in den Kühlschrank.

Kokosnussmilch ist nicht dazu geeignet, normale Milch oder pflanzliche Milch zu ersetzen.

Auch in einer Dose von 200 ml.

Kokosmilch einfrieren

Oft brauchen Sie nur wenig Kokosmilch in einer Schüssel. Es wäre schade, die Kokosmilch entsorgen zu müssen, wenn noch viel übrig ist, oder plötzlich gezwungen zu werden, viele Rezepte mit Kokosmilch zuzubereiten. Glücklicherweise können Sie Kokosnussmilch problemlos (2 bis 3 Monate) in einer versiegelten Box einfrieren. Denken Sie daran, dass die Milch beim Einfrieren ein wenig verstreut ist. Das ist kein Problem. Sie müssen nur die Kokosmilch nach dem Auftauen umrühren.

Es ist auch nützlich, die Kokosmilch in Form eines Eiswürfels einzufrieren. Auf diese Weise können Sie jedes Mal kleine Mengen auftauen. Es wird nicht empfohlen, Kokosmilch mehrmals einzufrieren.

Kokosnuss-Extrakt * 80%, Wasser

*=BIO