Pflanzliche Getränke werden aus Getreide, Nüssen oder Sojabohnen hergestellt. Sie sind hervorragende Milchersatzprodukte. Wählen Sie Ihre Pflanzenmilch nach Geschmack oder Nährwerten. Mandeldrink enthält beispielsweise mehr Fett und Proteine, aber weniger Kohlenhydrate und Zucker als beispielsweise Reisdrink. Haferdrink ist besser für Ihren Milchkaffee oder Cappuccino und Mandelmilch für Ihren normalen Kaffee.
Herkömmliche Gemüsegetränke werden oft mit Zusatzstoffen aromatisiert. Oder es wird etwas hinzugefügt, damit das Getränk besser schäumt.
Bio-Gemüsegetränke versuchen, ein möglichst reines Produkt ohne Zucker- oder Aromazusatz zu liefern. Zudem streben Hersteller, die biologisch arbeiten, oft nach der nachhaltigsten und umweltschonendsten Arbeitsweise. Am liebsten mit lokal angebauten Zutaten und so wenig Transport wie möglich.
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