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Delikatessen

Bio-Delikatessen und Köstlichkeiten zum Verwöhnen

Eine Delikatesse ist eine besondere Art von Speisen, die in der Regel von einer gewissen Exklusivität umgeben ist. Sie sind oft kulturell gebunden. So ist beispielsweise der Verzehr von Rohhering in den Niederlanden sehr beliebt, in anderen Ländern jedoch sehr ungewöhnlich. In Thailand sind frittierte Skorpione und Schildkrötenfleisch Köstlichkeiten. In Japan ist Fugu beliebt, das aus den hochgiftigen Kugelfischen hergestellt wird. Viele Köstlichkeiten werden nicht so sehr wegen ihres Geschmacks geschätzt, sondern wegen ihrer Exklusivität. Bekannte Beispiele sind Haifischflossensuppe, Schildkrötensuppe und Kaviar.

Bei Amanvida bevorzugen wir weniger ausländische Delikatessen, wie z.B. Meze auf Basis von Mani-Olivenöl aus der Koroneiki-Olive, verschiedene Olivensorten, Schokolade aus 100% Kakao, Kotobuki Matcha Tee und mehr.

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