Pesto Kale / Grünkohl-Pesto mit Knoblauch 180g im Glas, bio

Pesto Kale mit Knoblauch von Bio Orto ist Grünkohl-Pesto mit italienischem Flair

Pesto ist ein klassisches italienisches Aroma, das ursprünglich auf Basilikum basiert. Dieses kahle Pesto von Bio Orto besteht überraschenderweise aus knusprigem Grünkohl mit Knoblauch, der sich wie Grünkohlpesto hervorragend mit Lasagne, Gnocchi oder anderen Nudeln kombinieren lässt.

Kale oder Grünkohl ist reich an Geschmack und Nährstoffen

Grünkohl oder Glatzenkohl hat einen sehr hohen Nährstoffgehalt und einen sehr niedrigen Kaloriengehalt, was ihn zu einem der nährstoffreichsten Lebensmittel auf dem Planeten macht. Der würzige Kohlgeschmack wird nach der Frostperiode immer süßer.

Nudel-Pesto mit Grünkohl-Pesto und Knoblauch

ZUTATEN

300 g Fussilini
2 Paprikas in Streifen
250 Gramm Kirschtomaten
180g Pot Pesto Kahles Pesto mit Knoblauch
1 Esslöffel natives Olivenöl extra
Pinienkerne & Parmesankäse
Salz und Pfeffer

VORBEREITUNG

Den Ofen auf dem Grillständer vorheizen.
Legen Sie die Paprika zusammen mit den Tomaten in eine Auflaufform. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreuen und 10-15 Min. grillen. Die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie gar sind. Das Pesto abtropfen lassen und unter die heiße Pasta mischen. Das gegrillte Gemüse zu den Nudeln geben. Mit Käse und Pinienkernen garnieren.