Ghee / Indische, geklärte Butter 245, bio

Ghee Naturel von Ghee Easy: Indische Butter von holländischen Kühen

Ghee Naturel von Ghee Easy ist geklärte Butter, die von einem Bauernhof der Familie De Lange in Overijssel kommt, wo man die Kühe beim Naturgebiet "de Weerribben" grasen lässt.  Ghee Easy macht das Ghee entsprechend des traditionellen indischen Rezepts.  In der Schule des Ayurveda ist Ghee - besonders, wenn es aus regionaler, gras gefütterter, biologischer, ungesalzener Butter gemacht wird - die reinste Essenz der Erde.

Der Unterschied zwischen normaler geklärter Butter und Ghee

Der Unterschied zwischen Ghee und normaler geklärter Butter liegt beim stark unterschiedlichen Siedepunkt. Bei gewöhnlicher geklärter Butter wird die normale Butter geschmolzen und dann von der freigesetzten Feuchtigkeit des Butterfetts getrennt. Dann muss das Butterfett ordentlich abkühlen. Was überbleibt ist geklärte Butter: eine dicke Fett-Masse. Um Ghee zu machen, verdampft die Feuchtigkeit durch langes Erhitzen. Durch diese viel niedrigere Hitze bekommt die Butter einen ganz anderen, sehr nussigen Geschmack.

Biologische Ghee-Butter: einzigartig im Geschmack, reich an Nährwert

Biologische Ghee-Butter hat einen einzigartigen, aromatischen Geschmack, welcher sich enorm von gewöhnlicher Rahmbutter unterscheidet. Das Produkt beinhaltet erhebliche Mengen an Vitamin A, E und D und ist reich an konjugierter Linolsäure. Die Fette in Ghee beinhalten mittelkettige Fettsäuren, welche gut von der Leber verarbeitet werden können, wodurch eine optimale Verdauung stattfindet. 

Warum Ghee von Ghee Easy kaufen?

• Reines Butteröl von regionalen, grasgefütterten Kühen
• Reich an Geschmack
• Hohe Verbrennungstemperatur
• Reich an Nährstoffen
• Spritzt nicht
• Ideal für eine Keto- oder Paleoernährung
• Auch für Personen mit einer Kuhmilch-Allergie/Intoleranz geeignet
• Sehr lange haltbar
• Rein und biologisch