MANI Grüne Oliven Fenchelsamen, rosa Pfeffer in Zitronen-Olivenöl 185g, bio

Mani grüne Oliven in Kräuteröl: ein köstliches Aperitifhäppchen voller griechischer Sonne

Mani gibt seinen saftigen grünen Oliven durch die Hinzugabe von Fenchelsamen und rosa Pfeffer eine würzige Note. Das Zitronen-Olivenöl, in dem die Oliven eingelegt werden, kann man - nachdem die Oliven gegessen wurden - als köstliche Marinade verwenden. Der erfrischende Geschmack der Kräuter in Kombination mit dem Zitronen-Olivenöl sorgt für ein sonniges, griechisches Gefühl. Ein perfektes Aperitifhäppchen für einen sonnigen Nachmittag oder warmen Sommerabend.

Oliven sind mehr als nur ein leckeres Aperitifhäppchen. Sie sind auch gesund, denn sie sind reich an natürlichen Antioxidantien und wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Vitamin D und Vitamin B1 und B2. Verwenden Sie sie in einem sommerlichen Salat oder essen Sie sie als gesunde Zwischenmahlzeit oder zum Aperitif.

Mani: eine wahre Delikatesse unter den griechischen Oliven

Die perfekten Anbaubedingungen in der griechischen Region Mani sind für das Olivenöl, was das „Terroir“ für den Wein ist. Die Produkte aus diesem Gebiet sind gesegnet mit einem einzigartigen Geschmack und einer hervorragenden Qualität. Die Oliven werden von Hand geerntet und entbittert. Die Entbitterung der Oliven geschieht durch eine natürliche, traditionelle Verarbeitungsweise in Pökelwasser mit Seesalz. Nach sechs Monaten Fermentation werden die Oliven in einem Glas vakuumverpackt. Dadurch erhalten sie ihren besonderen, vollen Geschmack.

Die grünen Tafeloliven von MANI werden auf der nördlich von Athen gelegenen Insel Euböa angebaut. Hier legen die Landwirte mehr Wert auf Qualität als auf Quantität und ernten die großen, knackigen Oliven mit dem reichhaltigen Fruchtfleisch und dem kleinen Stein sorgfältig von Hand.

Was die MANI-Oliven so besonders macht, sind die unsichtbaren Zutaten, die MANI jedem Glas hinzufügt: ein sorgfältiger Umgang mit Mensch und Natur, Leidenschaft für das Handwerk und ein Hauch griechischer Sinnlichkeit. Hoppa!

Grüne Oliven* (59%), natives Olivenöl extra* (38,5%), Fenchelsamen*, rosa Pfeffer*, ätherische Öle aus Zitronen*

* = bio ** = bio. dynamische Kultivierung