Mani Olivenöl extra nativ , Selection, bio

Mani Olivenöl extra nativ der Familie Bläuel

Das erfrischend fruchtige, extra native Olivenöl von Mani erkennt man an dem Aroma von Kräutern und Wildblumen und einer leicht pikanten Note. Dieses kostbare Olivenöl wird in der Region Mani in Griechenland produziert. Wild, roh und authentisch ist die Landschaft des mittleren und südlichsten „Finger“ der griechischen Halbinsel Peloponnes, die Heimat des Familienbetriebs Bläuel. Die einheimischen Koroneiki-Oliven bilden die Basis für die Olivenöle von Mani.

Olivenöl von fruchtigen, griechischen Koroneiki-Oliven

Die Koroneiki-Olive ist eine kleine, feste Olive, die besonders fruchtig ist. Nur vollständig reife Oliven werden von Hand gepflückt und direkt in Körben zur Mühle transportiert. Dort werden nur die besten Oliven für das Olivenöl verwendet. In der ersten Kaltpressung entsteht innerhalb weniger Stunden ein extra natives Olivenöl höchster Qualität mit einem feinen, fruchtigen und milden Geschmack.

Reich an Vitamin E und Polyphenolen

Extra natives Olivenöl wie das von MANI enthält einen hohen Anteil an einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Extra natives Olivenöl ist reich an Phytochemikalien wie Vitamin E und Polyphenolen, die als Antioxidantien zur Gesundheit der Zellen beitragen und eine entzündungshemmende Wirkung haben.

extra natives Olivenöl*

*=BIO