Belgische Schokolade ist schon von alters her das Superfood der Champions, eine Versuchung für Liebespaare, ein Trost für die Unglücklichen und ein Luxus für Reiche und Arme in der ganzen Welt. Belgische Schokolade ist KÖSTLICH, mit den allerbesten Kakaobohnen, einem hohen Kakaoanteil und 100% Kakaobutter. Belgische Schokolade wird in Belgien hergestellt. Ist es vor allem ein cleverer Marketing-Trick? Entdecken Sie 11 Eigenschaften, die belgische Schokolade aus gutem Grund berühmt machen.

Warum ist belgische Schokolade so einzigartig?

♥  Die feine Struktur von 15 bis 18 Mikrometern. Belgische Schokolade wird aus extra fein gemahlenen Kakaobohnen hergestellt.
♥  Hoher Kakaogehalt. Unsere Schokolade hat einen höheren Kakaogehalt als die meisten internationalen Produkte.
♥  100% Kakaobutter. Belgische Schokolade enthält 100% Kakaobutter, ohne Zusatz von anderen pflanzlichen Fetten.
♥  Die Auswahl von qualitativ hochwertigen Kakaobohnen.
♥  Die belgische Schokoladenbranche ist sehr vielfältig, mit sowohl großen Schokoladenunternehmen als auch kleinen Chocolatiers und Pralinenherstellern.
♥  Belgische Schokoladenhersteller sind kreativ und innovativ mit einer großen Vielfalt an neuartigen Geschmacksrichtungen und Kombinationen
♥  Belgier machen Schokolade zu einem Gesamterlebnis mit Schokoladenmuseen, Schokoladenrouten, Verkostungen, Workshops...
♥  Die weltweit größte Schokoladenfabrik befindet sich in Wieze, Belgien. Barry Callebaut produziert hier jährlich etwa 270.000 Tonnen Schokolage.
♥  In 2007 wurde der belgische Schokoladencodex entwickelt: Belgische Schokolade kommt wirklich aus Belgien.
♥  Die belgische Schokoladenbranche exportiert wohlgemerkt zwei Drittel seiner Qualitätsschokolade in die ganze Welt.
♥  Belgier schätzen ihre Schokolade und Pralinen: Sie essen jährlich mindestens sechs Kilogramm davon.

Belgische Schokolade stammt aus einem mannigfaltigen belgischen Erbe

Der andauernde Kontakt mit anderen Völkern und Kulturen hat bis heute seine farbenfrohen Spuren in der belgischen Kunst und Kultur hinterlassen. Belgien liegt buchstäblich am Knotenpunkt der großen künstlerischen Strömungen. Es ist dabei schwierig, in einem Land mit zwei Sprachgemeinschaften von einer einzigen belgischen Kultur zu sprechen. Dennoch gibt es ein paar Dinge, die „die Belgier“ von beiden Sprachgemeinschaften verbinden: der Stolz auf ihr kulturelles Erbe, ihren burgundischen Lebensstil, ihren Sinn für Humor, die Liebe zu Comic-Büchern und natürlich... belgische Schokolade.

Ist belgische Schokolade lediglich berühmt, oder auch fair?

Belgische Schokolade bedeutet, dass die Schokolade in Belgien hergestellt wird, mit all dem in Belgien verfügbaren Know-how. Die Kakaobohnen für „unsere“ Schokolade stammen natürlich aus wärmeren und exotischeren Ländern. Und leider ist dies immer noch der Fall an Orten, an denen es Kinderarbeit gibt und wo ein schlechter Preis für die Kakaobohnen gezahlt wird, wie z.B. an der Elfenbeinküste in Afrika. Deshalb ist es wichtig, ein Auge für kleinere, handwerkliche Hersteller zu haben, die direkter Handel treiben, transparenter sind und ein Herz für das Land und die Menschen haben, die die Rohstoffe für belgische Schokolade liefern. Chocolates from Heaven ist eine dieser Marken mit einer Mission.

Chocolates from Heaven: himmlische Fair Trade-Schokolade aus dem schönen historischen Gent

Der junge Koen Klingele studierte in den 1990er Jahren tropische Landwirtschaft um sich danach zu konzentrieren auf Entwicklungszusammenarbeit. Es wurde jedoch schlussendlich die Welt der Schokolade. Die inzwischen voll ausgestattete Schokoladenfabrik steht am Rande der schönen historischen Stadt Gent. Vor etwa 10 Jahren ist die Marke Chocolates from Heaven entstanden, mit Schokolade die vollkommen biologisch ist und aus Fair Trade-Schokolade produziert, ohne Kindersklaverei und mit einem fairen Preis für die Rohstoffe. Chocolates from Heaven spendet zudem 2,5% ihres Umsatzes für die Anpflanzung von Bäumen und die Kakaoplantagen in Papua-Neuguinea und Peru. Die Schokolade selbst ist himmlisch und ausschließlich aus den reinsten Zutaten hergestellt.

Entdecken Sie auch die I ♥ Belgium Haselnuss-Schokoladenpaste von Amanprana

Es ist fast so, als würde man köstliche flüssige belgische Haselnuss-Pralinen essen... die gleichzeitig reich an Vitaminen und Mineralien sind! Genau so schmeckt die neue Haselnuss-Schokoladenpaste von Amanprana, voll mit knackigen Haselnüssen und reinem Kakao. Die Haselnuss-Schokoladenpaste von Amanprana enthält statt raffinierten Zucker antioxidantienreichen Kokosblütenzucker. Diese köstliche Paste kann als Brotaufstrich, aber auch in Pfannkuchen, Muffins, Torten, Kuchen, Schokoladenmousse, Smoothies und Milchshakes verwendet werden. Genießen Sie dieses typisch belgische Produkt, das wie eine liebevolle Ode an die belgische Schokoladenkultur schmeckt I ♥ Belgium!