Miel de Thym Grec 250gr, bio

Miel de thym grec de Vasilissa Honey : un miel rare pour les gourmets

Le miel de thym est produit par les abeilles à partir des fleurs de thym blanc (Thymus) qui connaissent une inflorescence dite en cymes bipares. Ceci n'est possible que pendant la période de floraison des plants de thym, de mi-juin à mi-juillet. C'est ce qui rend ce miel si rare. Le goût particulier fait également que le miel de thym est très apprécié des gourmets.

Laissez le thym vous réchauffer durant les froides journées

Le thym contient du thymol et est donc agréable et chaud par temps frais. Comme tous les miels, le miel de thym est également riche en enzymes, minéraux et vitamines. Le miel de thym est souvent utilisé dans la cuisine méditerranéenne. Il accompagne délicieusement figues grillées ou pommes de terre au four. Il peut aussi bien sûr apporter une touche sucrée dans le yaourt, le fromage blanc, sur les fruits ou dans le lait chaud ou le thé.

Pourquoi acheter le miel biologique Vasilissa Honey ?

Ce miel de thym grec est biologique, purement naturel et sans additifs. Les abeilles ne reçoivent pas de nourriture supplémentaire (avec du sucre) pendant la période de floraison. Le miel est de plus brut et emballé à froid, permettant ainsi de converser tous ses nutriments.