Pacari: Chocolat biologique de première qualité - de l'arbre à la tablette - en provenance d'Équateur

L'histoire de Pacaric

Pacari signifie nature en quechua, une langue indigène des Andes. Et c'est ce qu'est l'entreprise familiale équatorienne Pacari. Faire un usage optimal des ingrédients de la nature et en prendre soin en même temps. Lorsque Santiago Peralta et son épouse Carla Barboto ont fondé Pacari en 2003, ils avaient une mission claire : produire le chocolat noir biologique de la plus haute qualité au monde de la manière la plus éthique et durable possible. L'objectif était de soutenir l'écosystème et les communautés locales de l'Équateur en produisant du chocolat de l'arbre à la tablette en Équateur. Tous les produits sont issus du commerce équitable et bio.

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Pourquoi acheter du chocolat bio de Pacari ?

✔ Le cacao est brut, donc les antioxydants et les saveurs complexes sont préservés au maximum
✔ Seules les fèves de cacao Arriba Nacional sont utilisées
✔ Certifié biodynamique avec le label de qualité Demeter
✔ Sol 100% équatorien : de l'arbre à la barre
✔ Gagnant le plus récompensé des prix internationaux du chocolat
✔ sans soja, sans huile de palme, végétalien et équitable

Ce que nous voulons partager, c'est le côté humain du chocolat. C'est du très bon chocolat, mais derrière c'est une histoire de gens qui dépendent les uns des autres. Lorsque vous achetez un bar, vous aidez beaucoup de gens à survivre. Mon travail est d'être un pont entre ce que pensent les agriculteurs et ce que pensent les gens qui mangent le chocolat. -Santiago Peralta-

Chocolat 100% cacao équatorien avec marque de qualité Demeter

Pacari est synonyme de chocolat biologique de la plus haute qualité, de l'arbre à la barre. L'entreprise n'utilise que des fèves de cacao Arriba Nacional pour produire le meilleur chocolat équatorien d'origine unique. Avec plus de 300 récompenses des International Chocolate Awards, Pacari est de loin le chocolatier le plus primé au monde. Auparavant considéré comme un bonbon, le chocolat est un chocolat de niveau gastronomique comparable aux meilleurs cafés et vins.