Les conserves sont des aliments en conserve ou des aliments en verre. C'est un moyen facile de conserver les aliments pendant longtemps. Avant la conservation, le contenu est stérilisé ou pasteurisé afin que les aliments ne contiennent plus de bactéries vivantes et aient une longue durée de conservation. Tout est emballé de manière hermétique. Les conserves contiennent souvent plus de vitamines et de minéraux car elles sont traitées immédiatement après la récolte.
Les légumes et les fruits sont conservés, mais la viande, le poisson et les crustacés le sont également. Ou encore des boîtes de soupe ou des plats préparés complets ? Ce sont aussi des conserves !
Il est toujours pratique d'avoir quelques conserves chez soi. Découvrez notre gamme de conserves de légumes biologiques en verre et de produits de base pour des plats délicieux tels que le lait de coco biologique et les tomates en verre.
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