Nüsse und Kerne als Fleischersatz
Nüsse, Nussaufstriche, Erdnussbutter und Samen können eine großartige Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit sein. Nüsse sind sehr schmackhaft, enthalten viel ungesättigtes Fett und viele gute Nährstoffe. Fügen Sie Ihrem Gericht einige Nüsse hinzu, um es noch knackiger zu machen. Entscheiden Sie sich für ungesalzene Nüsse und variieren Sie, denn jede Nusssorte enthält eine andere Nährstoffzusammensetzung. Oder verwenden Sie eine Nusspaste, um einen leckeren Dip oder eine Sauce herzustellen.
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