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Pâtes et nouilles

Pâtes italiennes et nouilles orientales : authentiques et biologiques

Pâtes italiennes et nouilles orientales

Le mot pâtes vient d'Italie et signifie pâtes, pâte ou tarte. Le mot nouille vient de l'allemand nudel et signifie également pâtes, mais est généralement produit différemment avec d'autres ingrédients. Par exemple, les pâtes italiennes sont généralement faites de blé dur et les nouilles de farine de riz ou de sarrasin.

Monograno Felicetti est un exemple de pâtes italiennes délicieuses et authentiques. Des pâtes biologiques de toutes formes et de toutes tailles, provenant d'anciens grains purs tels que Matt, Farro et Il Capelli. TerraSana propose des nouilles biologiques sans gluten à base de riz (noir, thaïlandais ou brun) ou de sarrasin, qui sont polyvalentes dans la cuisine japonaise.

Pâtes alimentaires biologiques

Toutes les pâtes de Monograno Felicetti et TerraSana sont biologiques, pauvres en gluten et végétaliennes, à l'exception des Pasta Tagliatelle all'uovo (aux œufs).

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