Huile d'olive EVO Oil Coratina, 100ml bio

Huile d'olive vierge extra d'olives Coratina de Bio Orto : goût robuste et intense

L' huile d'olive biologique de variété d'olives Coratina a un goût robuste avec un ton fruité intense. Une huile d'olive typique originaire de Corato. Son parfum rappelle les tomates vertes, non mûres et les herbes aromatiques, avec une couleur vert foncé aux tonalités légèrement dorées.

Pourquoi acheter cette huile d'olive biologique ?

Cette variété d'olive a une teneur très élevée en polyphénols (antioxydants), soit 1 000 mg par kg et une teneur en acide oléique de presque 80 %. Cette combinaison assure une stabilité exceptionnelle à l'oxydation, ce qui signifie que l'huile reste parfaitement stable et se conserve très longtemps. 

Comment utiliser cette huile italienne huile d'olive de qualité supérieure ?

Cette huile d'olive extra vierge (EV) aromatique est idéale pour une utilisation sur les salades ou les légumes cuits ou grillés. Également parfaite sur les bruschetta ou les fromages aux herbes. Avec cette huile, plongez-vous dans l'ambiance chaleureuse des Pouilles, la région des oliviers majestueux !