Huile d'olive vierge extra Coratina, 250ml bio

L'huile d'olive extra vierge biologique Orto des olives Coratina : robuste et intense

L'huile d'olive biologique du cultivar Coratina a un goût robuste avec un fruité intense. Une huile d'olive caractéristique de Corato. Son arôme rappelle celui des tomates vertes non mûres et des herbes aromatiques, avec une couleur vert foncé aux légers tons dorés.

Pourquoi acheter cette huile d'olive biologique?

Ce monocultivar a une très forte teneur en polyphénols (antioxydants) et une teneur en acide oléique de près de 80%. Cette combinaison offre une stabilité exceptionnelle à l'oxydation, ce qui signifie que l'huile est très stable et a une longue durée de conservation. Cette bouteille en verre de taille appropriée s'adapte à toutes les cuisines.

Comment utiliser cet EVOO italien de Bio Orto?

Cette huile d'olive extra vierge aromatique (EVOO) est idéale pour une utilisation à froid, par exemple sur des salades ou des légumes frits ou grillés. Parfait aussi sur la bruschetta ou les fromages épicés. Profitez avec cette huile de l'atmosphère lumineuse des Pouilles, avec son abondance d'oliviers !