Chakoshi - Passoire à thé japonaise
AIYA- Fine passoire à thé japonais
- Pour le meilleur café au lait matcha
- Également pour le thé en vrac
- En inox donc solide et durable
Cette passoire permet, grâce à ses mailles très fines, de retenir toutes les feuilles de thés
Passoire à thé traditionnelle idéale pour filtrer ou infuser votre thé matcha ou tisane en vrac.
D'un diamètre de 6.5 cm, cette passoire vous permettra d'infuser votre thé à même votre tasse, bol ou théière grace à ses petits ergots. Son tamis est doublé avec une maille très fine afin limiter les dépôts.
Fabrication.Le manche et le tamis sont ainsi que la structure sont en acier inoxydable. Passoire à thé de qualité supérieure fabriquée avec soin au Japon.
Origine : Japon
matériau : Inox
Dimensions L 17 cm, 7.5 cm, Ø 6,5 cm H
Pour préparer le meilleur matcha (latte), la première étape passe par le filtre à thé
Le matcha est un thé à l’honneur depuis des siècles dans la cérémonie japonaise du thé. Au cours de ce rituel très codifié, la quantité de matcha pour 1 tasse est prélevée avec un chashaku (une écope à thé en bambou) et versée dans un chawan , le bol à thé de cérémonie.
Seul un maître de thé accompli est en mesure de mélanger la poudre ultrafine du matcha avec un chasen (fouet) de manière à ce que la boisson ne contienne aucun grumeau. En Occident, nous pouvons utiliser un filtre à thé matcha.
Grâce à cet accessoire, vous obtenez facilement une boisson mousseuse, sans petits amas de poudre.
Comment préparer votre matcha ?
La préparation du matcha est un moment de pleine conscience et de sérénité. Filtrez une demi-cuillère à café ou 1 chashaku avec ce filtre à thé, ajoutez 60 ml d’eau chaude (80 °C) et formez avec votre chasen des symboles de l'infini ∞ , jusqu'à ce que la poudre fine devienne une boisson mousseuse d'un vert herbe.
| EAN | 7610166589207 |
|---|---|
| Utilisez | Durant la préparation du matcha
Après la préparation du matcha
Conseil : remplissez votre bol de cérémonie avec de l'eau chaude après avoir bu du matcha et utilisez votre chasen ou fouet à matcha à nouveau comme si vous prépariez un autre thé.
Au fur et à mesure que vous utilisez votre chasen, les brins de bambou vont se séparer. Avec un chasen non utilisé les brins de bambou dans le milieu du chasen sont encore très proches les uns des autres. Plus vous utilisez le chasen, plus les brindilles de bambou vont se séparer les unes des autres par la pression exercée en remuant avec le chasen. Le « mouvement d'ouverture » du chasen est tout à fait normal. Utilisez le support à fouet chasen pour laisser sécher le chasen correctement et l'aider à garder sa forme. |
| Emballé par | 12 |
| Warehouse Id | 2797 |