Galanga/ Laos moulu - paquet 35 g, bio

Sonnentor

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Prix normal 2,75 € TTC Prix Spécial 0,92 €

✓ Épice moulue, également connue sous le nom de gingembre thaïlandais
✓ L'assaisonnement par excellence dans la cuisine d'Asie du Sud-Est
✓ Saveur douce de gingembre, avec des arômes d' agrumes et de pins
✔ 100 % naturel et biologique

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Details

Galanga ou Laos moulu de Sonnentor : assaisonnement au gingembre de la cuisine orientale

Le Galanga ou Laos moulu de Sonnentor a un arôme de gingembre, citronné, semblable à la moutarde, qui est beaucoup plus doux que celui du gingembre. Son côté piquant et épicé avec une note aigre subtile est très apprécié dans la cuisine d'Asie du Sud-Est. Par exemple, le galanga est utilisé dans presque tous les plats en Thaïlande et en Indonésie dans les satés et dans la soupe au poulet Tom Kha Gai.

Galanga biologique ou gingembre thaï pour une utilisation polyvalente

Le gallant (Alpinia officinarum) est une plante de la famille du gingembre et est originaire de Chine, où il était utilisé, entre autres, comme aide à l'estomac. Nous le connaissons ici principalement comme une herbe de cuisine indonésienne du nom de Laos, bien que cette épice soit également appelée gingembre thaï ou racine d'estomac. Galgant est bon pour la digestion et aide à l'absorption des vitamines C et E.

Plus d’information

Plus d’information
SKU	SONT/DKR00344
EAN	9004145003446
Poids	0.035000
Magazijn ID	4265
Emballé par	6
Langue d'emballage	DE
Marque	Sonnentor
Teneur	35g
Pays d'origine	Autriche
DDM	31 mars 2024
Sans gluten	Oui
Cru	Oui
Végétalien	Oui