Gingembre moulu - Grand paquet 180g, bio

Gingembre moulu de Sonnentor : polyvalent épicé et cosmopolite

Le gingembre moulu Sonnentor est un incontournable de la cuisine asiatique, latino-américaine ou caribéenne. Légèrement épicé avec un arôme fruité de citron vert et de citron, c'est un véritable polyvalent dans la cuisine, avec un goût distinct.

Grand emballage pour cuisiniers à domicile et professionnels

Le gingembre, appelé djahé dans la cuisine indonésienne, est une épice polyvalente, dérivée du rhizome de la plante de gingembre. La plante, d'origine asiatique, acquiert sa saveur épicée grâce aux substances gingérol et shogaol. Ce grand emballage, dans une boîte de 180 g, est très pratique pour les cuisiniers à domicile et les professionnels. Il dure longtemps et son contenu reste frais, frais et sombre.Ce pack en vrac, dans une boîte de 180g, est super pratique pour les cuisiniers à domicile et les professionnels. Il dure longtemps et le contenu reste frais.

Gingembre bio pour les plats sucrés et la cuisine asiatique

Dans la cuisine néerlandaise, nous connaissons principalement le gingembre moulu comme assaisonnement dans des recettes sucrées telles que l'ontijtkoek, les spéculoos et le pain d'épice. En Asie, le gingembre moulu est principalement utilisé pour des plats salés, comme dans le babi ketjap ou le babi pangang. Il est également souvent utilisé dans les plats de poisson et les sushis. Osez l'expérience avec ce gingembre bio de Sonnentor !

Pourquoi choisissons-nous les herbes Sonnentor ?

• Cycle 100% bio :
  • Sans huile de palme
  • neutre en CO2
  • Emballage écologique
  • Emballé à la main
• Des partenariats durables qui vont au-delà du commerce équitable