Sucre de palme Arenga 450g, bio

Mattisson sucre de palme Arenga : un bon substitut de sucre à faible indice glycémique

Le sucre de palme Arenga de Mattisson est un substitut de sucre 100% naturel avec une délicieuse saveur de caramel et rempli de vitamines et de minéraux. Ce sucre d'Arenga vient d'Asie. 

Le sucre de palme Arenga est extrait du palmier Arenga. Une petite indentation est faite au sommet de l'arbre, là où il fleurit. C'est de là que le jus s'écoule. Ce jus sucré est évaporé, ce qui donne des cristaux de sucre brun doré. La production de sucre de palme est durable.

Quelle est la différence entre le sucre de palme et le sucre de fleur de coco ?

Le sucre de palme et le sucre de fleur de coco sont similaires et sont tous deux de bons choix comme substitut de sucre, mais ils ne sont pas les mêmes. 

Le sucre de fleur de coco est extrait du nectar des fleurs de coco du cocotier, tandis que le sucre de palme d'arenga provient de la sève du palmier Arenga Pinnata. 

Le sucre de palme Arenga a une saveur de caramel plus prononcée avec une nuance légèrement plus intense et fumée. Le sucre de fleur de coco a une saveur de caramel doux. Le goût de votre plat sera différent selon si vous utilisez du sucre de palme ou du sucre de fleur de coco. Dans tous les cas, les deux sont très savoureux et un choix plus sain que le sucre raffiné. 

Pourquoi acheter du sucre de palme Arenga à Mattisson ?

Le sucre de palme Arenga de Mattisson est biologique et de première qualité. Mattisson propose des aliments fonctionnels qui vous permettent d'avoir un mode de vie vital et énergique. La qualité prime sur le prix. Avec Mattisson, vous pouvez être sûr que les ingrédients sont purs et durables. C'est bon pour les gens et pour l'environnement.

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