Fleurs comestibles bio - fleurs de bleuet

Une touche impressionniste à  l'originalité garantie.

Du meilleur effet décoratif sur de nombreuses salades, pots au feu, desserts, cocktails.

Mode d'emploi :
Pour les entrées : saupoudrer sur vos salades vertes, tomates-mozzarella, salades de riz et taboulés, gazpachos ou incorporer dans vos sauces.

Pour les plats chauds : Avant cuisson, saupoudrer quelques fleurs dans vos préparations de riz, tajines, couscous, soupes et pot-au-feu.

Une pincée sur vos poissons ou plats de légumes, et sur vos grillades.

Rajouter quelques fleurs avant de servir.

Pour les desserts : incorporer dans vos préparations pour gà¢teaux, puddings et toutes pà¢tisseries.

Saupoudrer sur vos salades de fruits, entremets, fromages.

Pour vos boissons : ajouter à  vos cocktails, lassis, yaourths.

Décorer la tranche de vos verres à  cocktail dans un mélange de sucre et de jus de citron.

Cuisinez avec des fleurs bio !

Avec les Fleurs à  Croquer, mettez de la magie dans votre cuisine, vos cocktails, vos boissons et vos desserts !

Suggestions :
Choisissez les Fleurs à  Croquer en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur senteur et des usages indiqués : vous pouvez les incorporer directement dans vos préparations, ou les utiliser sous forme de vinaigres, huiles parfumées et sirops.

Entrées :
Incorporez dans vos salades composées, vinaigrettes, sauces, gaspachos ou tartes salées.

Plats chauds :
Avant cuisson, ajoutez à  vos préparations pour omelettes et saupoudrez sur vos pièces de viande.

Aromatisez vos riz, pà¢tes, purées de légumes, légumes sautés et plats de poissons (court-bouillons, sauces, nappages).

Desserts :
Incorporez dans vos pà¢tes à  gà¢teaux et cakes, saupoudrez sur vos tartes et ajoutez à  vos entremets, desserts glacés, salades de fruits, compotes et confitures.

Boissons : Saupoudrez quelques pétales ou fleurs entières dans vos cocktails, jus de fruits et coupes de champagne.

Thés & tisanes :
Infusez avec vos thés et tisanes pour les personnaliser à  votre goût. 

Leur engagement sur la qualité
Tous les ingrédients utilisés sont issus de l'agriculture biologique en relation directe avec les exploitations agricoles :
- Ingrédients 100% d'origine Union Européenne, à  l'exception des ingrédients exotiques.
- Aucun produit de synthèse.
- Respect d'une démarche écologique.
- Fabrication ou les procédés manuels sont privilégiés et les produits sont récoltés à  maturité.
- Conditions d'exploitation et de production non polluantes et ne favorisant pas la disparition des espèces végétales ou animales.

Fleurs de Bleuet* (Centaurea Cyanus)

*issus de l'agriculture biologique