Moutarde au piment d'Espelette 125g, Bio

Pique Assiettes moutarde au piment d'Espelette

Cette moutarde au piment d'Espelette de Pique Assiettes est composée d'eau, de graines de moutarde* (origine France), de tomates* 10%, de vinaigre*, de sucre*, de sel marin, de piment d'Espelette 2,5% (origine France), de betteraves et d'épices*.

Cette moutarde légèrement piquante au goût de piment d'Espelette est très aromatique. Un vrai succès pour accompagner les viandes blanches et rouges et même les poissons en papillote. Idéale pour assaisonner les sauces, vinaigrettes, mayonnaises, etc. et pour napper les viandes grillées. Notre moutarde bio au piment d'Espelette est fabriquée en Alsace à partir de graines de moutarde cultivées en France par des agriculteurs partenaires et de piment d'Espelette français séché au soleil. Cette moutarde traditionnelle bio au piment d'Espelette relève vos légumes, viandes et poissons.

La moutarde bio, un assaisonnement sain

Il serait bon que tout le monde mange plus de moutarde. La moutarde contient des nutriments sains tels que l'acide aminé tryptophane et de nombreux acides gras oméga-3. Elle contient également de nombreux minéraux et quelques vitamines. On dit aussi que la moutarde neutralise les mauvaises substances présentes dans les aliments, comme les nitrites.

Pourquoi acheter la moutarde bio de Pique Assiettes ?

La moutarde Pique Assiettes provient de la dernière fabrique traditionnelle de moutarde douce subsistant aujourd'hui en Alsace. La moutarde douce est produite en Alsace depuis le 19ème siècle. C'est un procédé très différent de la moutarde forte.

Pique Assiettes sait toujours trouver l'équilibre idéal entre les saveurs, entre le sucré et l'acide, entre le doux, le sucré et le piquant. Elle travaille avec de vieilles recettes familiales et dans le respect des ingrédients.

Pique Assiettes peut se prévaloir de plus de 25 ans d'expérience dans la fabrication des meilleures moutardes, condiments et sauces de table telles que les cornichons.

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