chocolat noir 69% 45g, bio

Rrraw 69% un chocolat pur et intense avec une légère amertume

Avec ce chocolat noir 69%, Rrraw vous offre une expérience intense du cacao. Un chocolat honnête, sans sucre mais suffisamment sucré grâce à l'utilisation de dattes.

A 69%, Rrraw vous offre une expérience de cacao très intense. Un chocolat brillant, puissant et distingué. Pour cette tablette de chocolat noir, nos fèves de cacao sauvages sont broyées à froid pendant moins de 36 heures en utilisant uniquement des dattes. Le résultat est une sensation gustative profonde avec une légère touche d'amertume.

Ce chocolat a été fabriqué avec amour et vous pouvez le sentir !

Le chocolat Rrraw est produit de la fève à la tablette, ce qui signifie que les fèves de cacao brutes sont transformées en une seule fois en une tablette de chocolat. La production est entièrement crue, sans cuisson, ce qui signifie que le chocolat conserve toutes ses bonnes substances nutritives et ne devient pas amer. Cela permet de goûter très subtilement les véritables saveurs du cacao cru, qui sont dans d'autres cas masquées par la torréfaction des fèves de cacao.

Le cacao cru est-il un en-cas sain ?

Les fèves de cacao cru sont pleines de bons nutriments, mais ceux-ci sont en grande partie perdus dans le chocolat classique lors du processus de torréfaction. Avec Rrraw, les fèves de cacao crues ne sont pas torréfiées. Le chocolat cru contient 4 fois plus d'antioxydants que le chocolat torréfié. Il ne s'agit pas seulement d'une sensation gustative, mais aussi d'un en-cas sain.

Goûtez Rrraw et laissez-vous surprendre par le goût du vrai chocolat noir.

"L'une des phrases les plus gratifiantes que j'ai entendues.