✓ Épice pure, entière et séchée
✓ À utiliser dans les currys, sauces, bouillons, thés...
✓ Goût et arôme légèrement anisés
✔ 100 % naturel et biologique
La graine de fenouil biologique de Sonnentor s'intègre dans la cuisine italienne et indienne comme un couvercle sur une casserole. Les Indiens décorent le homard et les crevettes de graines de fenouil, les Corses les utilisent pour assaisonner les marrons, les Allemands mélangent l'épice dans leur pain et leurs gâteaux, les Français ne commencent pas leur bouillabaisse sans elle. Et même notre cher pain de campagne serait impensable sans ces graines de fenouil au goût anisé.
En Inde, les gens mâchent des graines de fenouil après un repas, car les graines ont un effet apaisant et rafraîchissent l'haleine. Vous pouvez également en faire un délicieux thé : utilisez 1 cuillère à soupe de graines de fenouil concassées par tasse d'eau chaude et laissez infuser 10 minutes.
Les graines de fenouil de Sonnentor sont 100% naturelles et biologiques. Faire légèrement revenir dans une poêle à sec avant utilisation pour améliorer la saveur. Vous pouvez bien sûr également les réduire en poudre.
Ingrédients | Graines de fenouil * Biologique |
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Utilisez | Les graines de fenouil sont généralement mijotées entières ou meurtries dans les currys, les sauces et les bouillons ou utilisées dans les mélanges d'épices. Les graines de fenouil se combinent bien avec le poisson, le porc et l'agneau. Saupoudrez également quelques graines de fenouil dans une tarte aux pommes, un gâteau, une pâtisserie, un pudding et dans les préparations à base de fruits. |
SKU | SONT/DKR00322 |
EAN | 9004145003224 |
Poids | 0.040000 |
Magazijn ID | 4258 |
Emballé par | 6 |
Langue d'emballage | DE |
Marque | Sonnentor |
Teneur | 40g |
Pays d'origine | Autriche |
DDM | 31 mars 2024 |
Sans gluten | Oui |
Cru | Oui |
Végétalien | Oui |
Tips | Faites-les rôtir avant de les utiliser afin qu'ils puissent développer tout leur arôme. |
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