Bambu Salz Sel de bambou brûlé 9x & d'ail noir en poudre 100g

Poudre de sel de bambou brûlé 9x et d'ail noir : un duo gagnant

L'ail noir est connu pour soutenir et stimuler votre système immunitaire. La puissance de l'ail noir est grandement renforcée en présence de sel de bambou : 

• Le sel de bambou active les enzymes dans le corps, ce qui permet aux cellules d'éliminer plus facilement les déchets.
• Le sel de bambou contient des oligo-éléments et des minéraux actifs qui aident à mieux absorber et utiliser les substances curatives de l'ail dans les cellules de notre corps.

Le sel de bambou brûlé 9x et l'ail noir ont été combinés dans cette fine poudre. C'est un duo gagnant pour donner un bon coup de pouce à votre corps. Mélangez une cuillère à café de poudre dans une tasse d'eau chaude et buvez comme une soupe ou une boisson chaude.

Qu'est-ce que l'ail noir ?

L'ail noir est un ail fermenté (Allium Sativum), également appelé ail vieilli, extrait d'ail vieilli ou ail noir. Dans l'Antiquité, l'ail était utilisé pour la santé générale et était l'un des plus importants remèdes contre toutes sortes de maladies. Aujourd'hui, les faiseurs de tendances utilisent de l'ail fermenté ou noir comme assaisonnement et ou pour donner de la couleur à une assiette de façon surprenante.

L'ail fermenté ou noir est plus puissant que l'ail cru et plus facile à digérer par l'organisme. Le processus de fermentation transforme l'allicine de l'ail cru en S-allylcystéine. Ainsi, l'ail noir a un effet antioxydant presque double et les antioxydants sont mieux absorbés.  

Grâce à la fermentation, il n'a plus l'odeur d'ail ni le goût piquant de l'ail cru. L'ail noir donne une saveur douce et intense aux plats.

Pourquoi le sel de bambou est-il beaucoup plus que le sel de mer ?

Le sel de bambou (Jukyeom) est un type de sel unique en Corée. Elle y a été développée il y a 1000 ans par des moines comme remède de santé pour la population coréenne. Il est fabriqué de manière traditionnelle et à la main par combustion. Par ce processus, le sel marin non raffiné est enrichi des minéraux du bambou et de l'argile rouge des montagnes.

Avec sa concentration élevée en minéraux, le sel de bambou est bien plus qu'un simple arôme. C'est un moyen facile et naturel d'ajouter chaque jour un supplément de valeur nutritive à votre alimentation.