Envie de chocolat ? À vous nos cacao cru, chocolats et lait chocolaté
Cacao cru et chocolat cru : des aliments divins bio pour une énergie instantanée
Les Indiens Maya ont préparé 600 après JC. déjà une boisson amère de cacao , que les Aztèques buvaient aussi plus tard et appelaient Xocoatl. Ils associaient le cacao à Xochiquetzal, la déesse de la fertilité. On dit que Xocoatl donne de la force, à cause de la caféine contenue dans le cacao. Le cacao contient également des quantités limitées de théobromine et de tryptophane , des substances qui ont un effet stimulant sur le cerveau. Le chocolat est fabriqué à partir de beurre de cacao , de sucre et de fèves de cacao moulues, qui proviennent du cacaoyer. Contrairement au chocolat ordinaire, le chocolat cru n'est pas torréfié et uniquement chauffé à 45°C maximum, afin que les substances saines soient préservées de manière optimale.
Gula Java Cacao (+ Vit. D) d'Amanprana : lait au chocolat bio qui donne de l'énergie instantanément
Cette boisson énergisante bio d' Amanprana se compose d' une combinaison de cacao avec du sucre de fleur de coco , de la cannelle et de la vanille . Délicieux aussi bien chaud que froid : au petit-déjeuner, au goûter, au sport, aux jeux, aux études ou en sortie. Il existe également la variante lait chocolaté au safran et à la vanille , à laquelle a été ajoutée de la vitamine D, issue du champignon Agaricus et Cacao Kids & Sports pour les enfants.
Chocolat biologique et équitable de Kilian & Close sans lait ni soja et sucré avec du sucre de fleur de coco - Chocolat 100% pur et végétalien. Aruntam est un chocolat pour sommeliers chocolatiers – unique, italien, brut, végétalien, biologique et traçable – l'origine du cacao est centrale. Ce qui rend le chocolat cru de Rrraw unique, c'est le processus de fabrication à froid de "la fève à la barre" (de la fève de cacao à la barre). L'éternel plaisir du chocolat a été réinventé par Rrraw. Putain, oui! Le chocolat cru regorge toujours de vitamines, de minéraux, d' antioxydants et de flavonoïdes , car les fèves de cacao ne sont pas torréfiées. Le chocolat cru est donc également considéré comme un super aliment. Un petit morceau est donc déjà un régal pour vos papilles et une collation saine . BLOG : pourquoi on a besoin de chocolat cru Découvrez comment Aruntam fabrique son chocolat cru biologique Découvrir plus de chocolat...
Le chocolat bio de Kilian & Close : une sensation gustative pure et vegan
Découvrez le chocolat cru d'Aruntam et Rrraw
Le cacao cru est-il sain ?
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