Young Jackfruit en saumure 2,8 kg, bio

Jacky F.

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Prix normal 27,50 € TTC Prix Spécial 6,88 €

✔ Un substitut de viande végétale à la structure charnue
✔ Grande boîte pour la préparation de repas ou les fêtes
✔ En saumure et du jus de citron vert
✔ Riche en fibres, faible en matières grasses et faible en calories
✔ Biologique, sans additifs

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SKU

JF/1003

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Details

Jacky F. Young Jackfruit en boîte de 2,8 kg : idéal pour la préparation de repas ou pour des événements

Vous aimez cuisiner à l'avance ou pour un grand groupe ? Optez dans ce cas pour cette boîte avec 2,8 kg de jeune jacquier. Le jacquier est un fruit tropical à la texture charnue qui ressemble à du poulet. Ce fruit est maintenant très populaire sous forme effilochée, l'alternative végétarienne au porc effiloché.

Le jeune jacquier a un goût neutre mais est très facile à mariner ou à assaisonner. Il dispose de multiples propriétés et peut être utilisé comme substitut de viande dans de nombreux plats. Du ragoût ou du goulasch aux currys asiatiques ou aux brochettes de barbecue et aux sushi ou au jacquier effiloché ; les possibilités sont infinies !

Avec ce grand emballage, vous pouvez immédiatement préparer un stock de jacquier selon vos envies. Faites mariner le jacquier dans votre sauce barbecue préférée et surprenez votre famille et vos amis avec cette délicieuse merveille culinaire. Le jacquier est entièrement végétal, riche en fibres, faible en matières grasses et en calories.

Lisez notre blog: Comment faire mariner le jacquier?

Jeune jacquier en saumure

Il existe deux versions de jacquier :

Le jeune jacquier ou le jacquier vert est cueilli avant la formation des sucres naturels des fruits. Ce jacquier a un goût neutre. Tout droit sorti de la boîte, il a une légère saveur d'artichaut. Il est conservé dans de l'eau salée ou de la 'saumure salée' avec un filet de jus de citron vert et est utilisé pour les plats salés.
Le jacquier jaune est bien mûr et exotique. Il a le goût d'un mélange de mangue, de papaye, de banane et de petits ours en gélatine. Il est apprécié comme collation naturelle, pour apporter une touche exotique dans le muesli ou dans les pâtisseries et les desserts. Cette variante est conservée au sirop et utilisée pour les collations et les desserts.

Pourquoi acheter du jacquier de Jacky F. ?

Jacky F. collabore avec des petits agriculteurs et des coopératives du Sri Lanka qui, grâce à ce projet, peuvent générer leurs propres revenus avec des fruits qui autrement auraient été perdus. Après la récolte des fruits, le jacquier est transformé et mis en conserve sur place.

source de fibres de haute qualité avec peu de calories, de matières grasses et de sucre
100% biologique, récolté et transformé sans pesticides ni additifs artificiels

Découvrez l'histoire de Jacky F.

Plus d’information

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Ingrédients	Jacquier , eau, sel de mer, jus de citron vert * = BIO
Utilisez	Ouvrez la boîte et égouttez le jacquier. Rincez à l'eau froide. Appuyez doucement sur les morceaux de jacquier pour extraire l'excès d'eau. Faire mariner ou assaisonner pendant environ 30 minutes dans, par exemple, une sauce barbecue ou de l'huile aux herbes, puis transformer dans un plat. Vous pouvez également faire tout d'abord frire un oignon avec un peu d'ail et y ajouter le jacquier. Conserver au frais après ouverture et consommer dans les quelques jours.
SKU	JF/1003
EAN	4260479380065
Poids	2.800000
Magazijn ID	4225VUA
Emballé par	3
Langue d'emballage	DE
Marque	Jacky F.
Teneur	500g
Pays d'origine	Sri Lanka
DDM	31 août 2023
Sans gluten	Oui
Cru	Oui
Végétalien	Oui