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RRRAW - Tablet PUR-100, rauwe chocolade, reep 45g, bio

Rrraw Truffes SOUVENIR D'ENFANCE noisette vanille, 55g, bio

MANI Groene olijven met venkel en roze peper in citroen-olijfolie 185g, bio

MANI Olives vertes au fenouil et poivre rose à l'huile d'olive citron 185g, bio

Truffes DOUX REVE cajou coco 45g, bio

Rrraw

✔ 50% de cacao cru + 20% de sucre de fleur de coco
✔ Avec noix de coco et noix de cajou
✔ 16 truffes par étuis carton
✔ Vegan, sans lactose et sans gluten

9,80 €
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SKU
RRRAW/TRUFKOKO
Productbeschrijving informations supplementaires Commentaires

Un rêve de truffe: onctueux, sans lait et plein de saveur grâce au chocolat cru!

Cette truffe 100% végétale a la douceur d’un chocolat au lait … mais sans lait. C’est la noix de cajou et le beurre de noix de coco qui lui donnent sa douceur et son onctuosité. Le sucre de fleur de noix de coco ayant un indice glycémique bas (environ 25), peut convenir aux personnes diabétiques de type 2.

Ces truffes sont de petits cubes de cacao cru qui résistent un peu sous la dent avant de se laisser fondre, après quoi le chocolat révèle toutes ses saveurs. L'avantage du chocolat cru? Une truffe de chocolat cru est petite, mais vous rassasie et le goût savoureux reste longtemps en bouche. C'est pourquoi on n'a pas l'envie de dévorer tout le paquet à la fois. L'expérience gustative est vraiment différente.

Cacao cru, collation saine?

Les fèves de cacao crues regorgent de bons nutriments, mais ceux-ci sont en grande partie perdus lors de la torréfaction des fèves. La transformation à cru permet de conserver l’ensemble des nutriments, habituellement en grande partie détruits par la torréfaction. Le chocolat cru contient 4 fois plus d’antioxydants que le chocolat torréfié. Ce n'est pas seulement une sensation gustative, mais aussi une collation saine.

Goûtez Rrraw et laissez-vous surprendre par le goût du vrai chocolat noir

"Je n'avais jamais mangé de chocolat" C'est l'une des phrases les plus gratifiantes que j'entends quand je fais découvrir mon grand cru de chocolat cru à des amateurs de chocolat. C'est la phrase que j'ai prononcée en croquant ma première fève de cacao sauvage en Amazonie. C'est peut-être ce que vous direz après avoir dégusté Rrraw.

Lire plus sur Frédéric Marr, le prince du chocolat cru.

Plus d'infos
Réf. RRRAW/TRUFKOKO
Prix 9,80 €
EAN 3760222060134
Poids 0.1200
Magazijn ID 3462
Emballé par 8
Marque Rrraw
Teneur 55g
Sans gluten Oui
Fairtrade Oui
Cru Oui
Végétalien Oui
DDM 31 janv. 2020
Gebruik

L’idéal est de le déguster par toute petite quantité afin de ne pas saturer le palais.

  • Laissez une truffe fondre doucement sous la langue, ou entre la langue et le palais, les saveurs vont se dévoiler les unes après les autres. 
  • Ensuite faites-le voyager dans d’autres zones de la bouche vous allez découvrir encore de nouvelles saveurs. 
  • Buvez ce que vous aimez, ou croquez votre fruit préféré et recommencez l’expérience.

Ingrédients

fèves de cacao cru*, sucre de noix de coco*, noix de cajou*, huile de noix de coco*, poudre de cacao cru*, sel marin

*bio

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G:

Energie: 2550 kj / 610 kcal
Indice glycémique: 38
Matières grasses: 47g (dont acides gras saturés: 29g) 
Glucides: 41g (dont sucre 22g)
Protéines: 7,5g - Sel: 0,152g  

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Tips

Cette truffe est faite avec du sucre de fleur de coco. Le sucre de fleur de noix de coco ayant un indice glycémique bas (environ 25), peut convenir aux personnes diabétiques de type 2.

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