Fleurs comestibles bio - fleur d'oranger

Fleurs comestibles bio: fleur d'oranger

Une saisissante sensation douce-amère, un parfum inimitable.

Pour vos desserts, sauces anglaises, compotes et confitures, vos céréales, vos thés et tisanes.

Mode d'emploi :
Pour les plats chauds : ajouter quelques fleurs dans vos cuissons de riz, boulgour, quinoa (rincez les céréales de leur amidon avant cuisson), incorporer à  la farce de vos volailles.

Pour les desserts : incorporer dans vos préparations pour sauces anglaises, salades de fruits, confitures, compotes. gà¢teaux au chocolat, tartes.

Pour les thés : infuser quelques fleurs d'oranger dans vos thés et tisanes.

Pour vos boissons : une touche d'originalité dans vos vins chauds, sangrias, vos grogs et vos cocktails.

Cuisinez avec des fleurs bio !

Avec les Fleurs à  Croquer, mettez de la magie dans votre cuisine, vos cocktails, vos boissons et vos desserts !

Suggestions :
Choisissez les Fleurs à  Croquer en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur senteur et des usages indiqués : vous pouvez les incorporer directement dans vos préparations, ou les utiliser sous forme de vinaigres, huiles parfumées et sirops.

Entrées :
Incorporez dans vos salades composées, vinaigrettes, sauces, gaspachos ou tartes salées.

Plats chauds :
Avant cuisson, ajoutez à  vos préparations pour omelettes et saupoudrez sur vos pièces de viande.

Aromatisez vos riz, pàtes, purées de légumes, légumes sautés et plats de poissons (court-bouillons, sauces, nappages).

Desserts :
Incorporez dans vos pàtes à  gàteaux et cakes, saupoudrez sur vos tartes et ajoutez à  vos entremets, desserts glacés, salades de fruits, compotes et confitures.

Boissons : Saupoudrez quelques pétales ou fleurs entières dans vos cocktails, jus de fruits et coupes de champagne.

Thés & tisanes :
Infusez avec vos thés et tisanes pour les personnaliser à  votre goût. 

Leur engagement sur la qualité
Tous les ingrédients utilisés sont issus de l'agriculture biologique en relation directe avec les exploitations agricoles :
- Ingrédients 100% d'origine Union Européenne, à  l'exception des ingrédients exotiques.
- Aucun produit de synthèse.
- Respect d'une démarche écologique.
- Fabrication ou les procédés manuels sont privilégiés et les produits sont récoltés à  maturité.
- Conditions d'exploitation et de production non polluantes et ne favorisant pas la disparition des espèces végétales ou animales.

Fleurs d'Oranger* (Citrus Aurantium) 

*issus de l'agriculture biologique